2 clubjes die samengaan in een verbouwd clubhuis is vragen om problemen. En die problemen die zijn er! Alleen stopt clubje A zijn kop in het zand en clubje B is dominant aanwezig en eigent zich het clubhuis toe. Het clubhuis word beheerd door een gezamenlijke stichting. Deze sukkel die Ga verder met lezen
Hallo, ik ben een klant !
De klant is koning of …. toch niet ? De klant is koning als hij zich normaal en respectvol gedraagt naar de verkoper. Dat vind ik tenminste. Wanneer is de klant dan geen koning ? Nou, als ie zich niet respectvol gedraagt en niet aan de regels houdt. Regels kun Ga verder met lezen
Decafé
Koffie zonder koffie zeg maar. Ook zoveel debiele woorden om koffie zonder caffeine te noemen. Decaf, Decaffeinato, Décafé, cafeïne vrije koffiebonen, Speciale koffie (ja echt), Descafeinado, Entkoffeiniert, decaffeinated en zo kunnen we nog wel ff doorgaan. Decaf dus ! De koffie bij uitstek om niet wakker te worden, niet scherp Ga verder met lezen
Barmannetje
Een van mijn bezigheden is barmannetje spelen in een alleraardigst café. Het is effe een level verder dan barmannetje spelen bij een clubje met een clubhuisje. Wat me daar in aanspreekt is een avondje dom lullen met mensen die dat ook doen. Soort van lotgenoten clubje dus. In tegenstelling tot Ga verder met lezen
Burendag
Burendag organiseer je 22,23 of 24 september. Bij ons dus niet dat doen ze op 1 oktober. Niemand weet er van totdat je een kansloos briefje in de bus krijgt. Het is ook niet voor de hele straat maar voor een klein stukje. En dan noemen ze het buurtborrel. Tegenover Ga verder met lezen
Clubhuis.
Ze zeggen wel eens de barman/vrouw (en nou op woken!) maakt het café/kroeg/bar, hoe je het ook maar noemen wil. Mooi voorbeeld ! Café de Druif….. Het oudste café van Amsterdam. Ja echt het oudste café, zelf van Michiel de Ruiter gehoord. Daar stond achter de bar/toog Ron. Volgens mij Ga verder met lezen
Einde van een tijdperk.
Zoals veel mensen weten hebben/hadden wij een verhuur bedrijf in audiovisuele middelen. Het verhuren van beeldschermen, speakers, microfoons, beamers en noem het maar op. Het bedenken van creatieve oplossingen en vooral het meedenken met de klant. Maar nu is het klaar ! Niet vanwege Corona, en ook niet vanwege de Ga verder met lezen
Pijn an je agossiepees.
Op een apart en bijzonder optreden verstapte (niet verwarren met Max) ik me bij het verlaten van het etablissement. Een restaurantje in de Utrechtsedwarsstraat de utrechtsedwarstafel geheten. Geinig tentje daar niet van, maar een onnatuurlijke uitstap naar buiten. En dat had ik al een paar keer gedaan omdat een mens Ga verder met lezen
The big event. (not)
Elk jaar komt het terug. Al dan niet met een mijlpaal getal. En elk jaar vind ik het verschrikkelijker worden. Ik heb er echt serieus een bloedhekel aan. Ik wil er niks van horen. Ik wil geen kaarten, geen telefoontjes en geen gedoe. Los van het feit dat ik er Ga verder met lezen
Evenementen enzo
Je kunt de krant niet bekijken of er staat wel een item / verhaal in over de horeca in crisis. Het lijkt wel als men een scheet laat er meteen een berg media opduikt. Het inmiddels eeuwige gezeik over regeltjes, handhaven, faillissementen, top omzetten en noem maar op. Ik geef Ga verder met lezen
